Élevage
Mise en route
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Ouvretaferme
Bonjour. Quels poulaillers avez-vous, et qu'abritent-ils aujourd'hui ?
14:02
LM
Lucie Moreau
Un pondoir avec 180 poules de 33 semaines, et une cabane mobile avec 300 poulets arrivés le 14 septembre
Dicté
14:03
Votre élevage
Pondoir
Fixe, 30 m², parcours de 1 200 m², plein air
Poules du Pondoir
33 semaines
180 poulesCabane 1
Mobile, 60 m², parcours de 2 500 m², plein air
Poulets du 14 septembre
Poulet plein air cou nu, arrivés le 14/09
300 pouletsProjet d'atelier
3 lots de 400 poulets de 2,0 kg, 9 % de pertes, et 180 poules par an
Revenu par heure avant main-d'œuvre
48 036 € moins 21 730 € de coûts hors main-d'œuvre, sur 490 h
54 €/hChiffre d'affaires
27 300 € de poulets et 20 736 € d'œufs, « 3 lots de 400, à 12 euros 50 le kilo », 14:08
48 036 €Coût complet
dont 7 350 € de main-d'œuvre, 490 h comptées à 15 €/h, le repère de départ pour une heure de travail, « 40 000 euros, sur 10 ans », 14:14
29 080 €