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Plan d'élevage

Nous allons chiffrer votre projet d'atelier, puis créer votre premier poulailler et votre premier lot.

Je n'ai pas de projet à chiffrer
Le projetLe poulaillerLe lotLa vente

Que voulez-vous produire chaque année ?

Le projet se compare ensuite à chaque année réelle, dans le Prévisionnel financier.

lots
poulets
€ le kg
poules
€ l'œuf
€
ans

Où vivront vos volailles ?

Le poulailler porte la densité de chaque lot qu'il accueille. Un autre se crée plus tard depuis le Plan des poulaillers.

m²
m²

Quel est votre premier lot ?

Des volailles arrivées ensemble et conduites ensemble jusqu'à leur sortie.

Il pose les jalons au planning, de l'arrivée au début de l'abattage, et le poids vif prévu.
semaines
oiseaux

Que vendez-vous de ce lot ?

Le produit de la boutique dont les ventes reviennent au lot, pour sa marge. Il se rattache aussi plus tard, depuis la fiche du lot.

œufs
Les poulets de chaque sortie d'abattage entrent au stock du produit.Les poulets démarrés de chaque sortie vivante entrent au stock du produit.La ponte saisie chaque jour, déclassés retirés, entre au stock en boîtes pleines. 142 œufs font ainsi 23 boîtes de 6.Les poules de chaque sortie de réforme entrent au stock du produit.